Bolo de chocolate

Ingredientes:

400 gramas de manteiga;

400 gramas de açúcar;

400 gramas de farinha de trigo;

1 xícara de chocolate;

1 copo de leite;

6 ovos;

1 colher de chá de baunilha;

1 pitada de sal.

  

Bater a manteiga com o açúcar e as gemas,quando estiver bem batido coloca a farinha de trigo e o leite batendo bem.Depois coloca o chocolate e as claras em neve e a baunilha,o sal e o fermento.

Cobertura:

1 colher de sopa de manteiga;

1 xícara de açúcar;

1 xícara de chocolate;

4 colheres de sopa de leite.

Bater bem até formar um creme.Cubra o bolo frio.Não vai ao fogo esta cobertura.