Galinha ao molho branco

Ingredientes:
2 quilos de peito de galinha ou de pedaços mais carnudos;

1 colher de sopa de cebola ralada;

1 colher de sopa de margarina;

1 litro de leite de vaca;

3 colheres de sopa de trigo;

1 colher de sopa de sal;

1 lata de ervilha ou milho;

Queijo ralado.

Refogue a galinha deixando cozinhar um pouco.Faça separado o creme reforgando a cebola ralada com a margarina e depois juntando o leite,o trigo,o queijo ralado,levando tudo o fogo.Depois do creme feito coloca-se 1 lata de ervilha ou milho.Em um pirex untado coloca os pedaços de galinha,por cima todo o creme e por último um pouco de queijo ralado.Leva ao forno,serve quente.