Strogonoff de frango

Ingredientes:
2 peitos de galinha,2 colheres de sopa de margarina;

2 cebolas medias,2 tomates ralados;

1 copo d'água;

1 xic. de suco de tomate;

2 colheres de sopa de ketchup;

1 cálice de conhaque;

Molho inglês;

1 copinho de champion;

1 lata de creme de leite.

Coloque os peitos em vinha d'alho por 2 horas,doure as cebolas na margarina. Põe os tomates ralados.Junte os peitos por 10 minutos em fogo médio.(os peitos são previamente guisados e desfiados.)Após de 10 minutos põe o suco de tomate,dissolvido na água,o ketchup,o conhaque,o molho inglês,o champion.
 

Deixa ferver por 10 minutos. Na hora de servir coloca o creme de leite sem soro. Experimenta o sal e a pimenta se quiser.Caso necessário pode deixar pronto para depois esquentar.

Strogonoff de carne

Ingredientes:

1/2 quilo de filé mignon picadinho;

Sal,grill,pimenta do reino;

02 colheres de sopa de manteiga cheias;

01 cebola média;

03 tomates;

01 colher de sopa de ketchup;

01 cálice de vinho ou conhaque;

01 lata cogumelos(champion) ou palmito;

01 lata de creme de leite.

Corte a carne,pulverize sal,grill, e pimenta.Fica neste tempero 1 hora.Frite-os com 1 colher de sopa de manteiga,aos poucos reserve.À parte,noutra panela doure a cebola ralada com a outra colher de sopa de manteiga.Acrescente a carne já frita,os tomates ralados,o ketchup,o vinho e deixe no fogo baixo,por 15 minutos,tampada a panela.No fim ponha o creme de leite e retempere com sal.

Queijadinha

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado

1 coco ralado fininho

2 gemas peneiradas

4 colheres(sopa)de queijo ralado

  

Junta-se todas os ingredientes,põe em forminhas de papel que já devem estar em forminhas de alumínio,leva para assar,de preferência no banho maria.

Michael Jackson lidera a lista dos famosos mortos que mais lucram

Michael jackson morreu há cinco anos, mas continua rendendo uma fortuna. Michael, que terá o Thriller relançado em 3D, é a celebridade morta que mais lucra e arrecadou cerca de R$ 340 milhões (US$ 140 milhões) no último ano para seu espólio.

De acordo com a revista Forbes, ele ganhou mais do que o dobro do segundo colocado, Elvis Presley, que morreu em 1977, e lucrou cerca de R$ 135 milhões (US$ 55 milhões). O terceiro colocado foi o cartunista Charles Schulz, criador do personagem Snoopy, que somou R$ 99 milhões (U$ 40 milhões). 

“Poucas celebridades conseguem provar que existe uma vida [financeira] após a morte melhor que Michael Jackson“, avaliou a Forbes. Este foi o segundo ano consecutivo que Michael figurou no topo da lista. Ele reconquistou o posto depois de ter ficado em segundo lugar em 2012, quando a atriz Elizabeth Taylor, que morreu em 2011, ficou em primeiro lugar.

Xscape, o segundo lançamento póstumo de Michael Jackson, estreou em segundo lugar nas paradas de sucesso do mundo pop no último ano. Elizabeth Taylor ficou em quarto lugar, com R$ 61 milhões (US$ 25 milhões) e Bob Marley alcançou a quinta posição, com R$ 49,5 milhões (US$ 20 milhões).

Fonte: eonline

Pizza rápida

Ingredientes

2 ovos inteiros 

1/2 xíc. de óleo

1 xíc. de leite de vaca

1 colher de sopa de fermento royal

6 colheres de sopa de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 1/2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Molho de tomate

Fatias de queijo mussarela

Fatias de presunto

 Liquidifica tudo.Põe em forma untada com óleo,coloca o queijo mussarela,o presunto,o molho de tomate,rodelas finas de cebola e leva ao forno por 20 a 25 minutos.

Bolo formigueiro

Ingredientes:

3 xícaras de açúcar 

3 xícaras de farinha de trigo

4 ovos

200 gramas de manteiga ou margarina

1 colher de sopa de pó royal

1 xícara de leite

1 pacote de sococo 

100 gramas de chocolate granulado

       

Bate-se a manteiga com o açúcar e as gemas,junte a farinha de trigo e o leite,coloque o coco e bata ligeiramente.Dissolva o fermento em um pouco de leite e misture junte as claras em neve e por último o chocolate mexendo levemente para não dissolver.

Se quiser pode dividir em duas partes e rechear com:1 lata de leite moça e 1 xícara de leite de vaca,cozinha até engrossar.Faz a cobertura com o mesmo creme e salpica chocolate granulado.